蛋挞液

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自己用的蛋挞液,怕忘记了所以记在这里。

用料  

A :牛奶 400克
绵白糖 180克
B :淡奶油 400克
C :全蛋 80克
蛋黄 160克

蛋挞液的做法  

  1. 1:  A材料混合,放在盆里或小锅里,用电磁炉微火慢慢搅拌至白糖融化。

    蛋挞液的做法 步骤1
  2. 2:  加入B(淡奶油)搅匀。

  3. 3:  C中全蛋和蛋黄秤出来后打散,直接过筛到挞液里搅匀,最后再整体过筛一遍装入保鲜盒,隔夜使用口感更佳。

 
该菜谱发布于 2018-11-28 15:34:49
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