海参之海参焖笋鸡

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这是一道美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鸡脯肉、海参等。

用料  

海参 2只
鸡脯肉 250克
春笋 100克
鸡腿菇 50克
葱姜蒜 适量
10克
白糖 5克
胡椒粉 5克
5克
酱油 10克
料酒 10克
蚝油 5克
水淀粉 100克

海参之海参焖笋鸡的做法  

  1. 鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,参管家海参、春笋切成条。

  2. 坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、

  3. 鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,

  4. 放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。

 

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该菜谱发布于 2018-11-28 16:10:22
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海参之海参焖笋鸡的答疑

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