番茄龙利鱼

0 人做过这道菜

用料  

龙利鱼 300g
西红柿 2个
番茄酱 两大勺
黑胡椒 一撮
适量

番茄龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切片,用黑胡椒,盐腌制五分钟

  2. 用这五分钟切葱,蒜,番茄

  3. 锅里加油,烧热加葱,蒜,黑胡椒,盐,番茄炒出汁,这一步加盐是为了让番茄出汁更快且有咸味。

  4. 锅里加适量开水,炖煮番茄汤

  5. 锅里加番茄酱,炖煮

  6. 下鱼片,转小火焖两三分钟,鱼肉很好熟所以不需要太久

  7. 如果觉得不够咸,这时可以再加点盐

  8. 出锅,隔壁小孩馋哭了。

 
该菜谱发布于 2018-11-28 17:23:42
1 收藏


作者琏城的其他菜谱

番茄龙利鱼的答疑

关于番茄龙利鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题