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茴香鸡蛋素饺子

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手机用户3086_9zs6的厨房  手机用户3086_9zs6

用料  

茴香 1000克
鸡蛋 9个
香油 1勺
面粉 1000克
盐 15克
鸡精 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1勺
水 适量
食用油 150克

茴香鸡蛋素饺子的做法  

  1. 将清水加入面粉中拌匀揉成面团，醒20分钟。将茴香切碎，鸡蛋炒熟。

  2. 将茴香鸡蛋各种调料拌匀(最后放盐，以免出水过多)

  3. 醒好的面团切成小剂子擀成饺子皮，包好，做开水下饺子，开两滚就好了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-11-28 19:32:59
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