麻薯蛋

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 75克
麻薯粉 200克
黄油 30克

麻薯蛋的做法  

  1. 除黄油外,所有材料混合,用手揉捏成团

  2. 黄油分两次加入,揉至表面光滑

  3. 醒发20分钟,烤炉上下火190度,烤制30分钟

小贴士

每个烤箱不同,请各位厨友按照自家的烤箱试做一下,烤制到后面的时候可以随时关注查看上色情况
 
该菜谱发布于 2018-11-28 21:11:58
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麻薯蛋的答疑

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