登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 川味肉沫臊子

川味肉沫臊子

0 人做过这道菜
收藏
快乐的琪妈的厨房  快乐的琪妈
冬天的早晨在家吃一碗热腾腾的面条，日子再忙也要一起吃早餐🥣

用料  

肉沫500 克
八角 5个
花椒少许
大葱小段
四川豆瓣酱（鹃城豆瓣酱）两匙
菜子油（多些)
姜片，大蒜

川味肉沫臊子的做法  

  1. 肉粒肥瘦相间

    川味肉沫臊子的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜末八角花椒

    川味肉沫臊子的做法 步骤2

  3. 干笋片提前一天浸泡。切成颗粒

    川味肉沫臊子的做法 步骤3

  4. 豆瓣酱

    川味肉沫臊子的做法 步骤4

  5. 菜子油加热，放入葱、姜，蒜爆香，加入花椒、八角、豆瓣酱，炒拌匀炒香后，加入肉沫炒匀，加入笋子，生抽，盐，熬炒到水份收干出香味即可出锅

    川味肉沫臊子的做法 步骤5

  6. 完成

    川味肉沫臊子的做法 步骤6

  7. 肉沬臊子完成

    川味肉沫臊子的做法 步骤7

  8. 煮一碗面条舀二勺肉臊放上葱花，香菜，大快朵颐吧

    川味肉沫臊子的做法 步骤8

  9. 热气腾腾的笋子肉臊子面

    川味肉沫臊子的做法 步骤9

上传你做的川味肉沫臊子

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-28 21:17:18
108 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者快乐的琪妈的其他菜谱

川味红烧鸡

川味红烧鸡

快乐的琪妈      25 做过
双椒兔

双椒兔

快乐的琪妈      0 做过
香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆

快乐的琪妈      0 做过
川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

快乐的琪妈      0 做过
川味红烧鱼

川味红烧鱼

快乐的琪妈      0 做过
土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

快乐的琪妈      0 做过
简易家庭版蕃茄意面

简易家庭版蕃茄意面

快乐的琪妈      0 做过
简易家庭版煎牛排

简易家庭版煎牛排

快乐的琪妈      0 做过

川味肉沫臊子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负