我用的是小土豆所以用了七八个，土豆削皮切薄片，用削皮器最好，切好后洗俩仨遍，再用清水泡30分钟，沥干水分。
热锅放油，8成热，可以丢一片土豆片试试油温，即刻浮起就代表油温可以了，原先拍的视频没找到
炸成金黄色就可以出锅了，放适量盐，孜然粉拌匀就可以了，喜欢辣的放辣椒面哈。
上传你做的自制炸薯片
云边有颗荔枝树
