快手早餐饼

1 人做过这道菜
这是在网上看到的一个做美食很厉害的小高姐的视频里的配方,方便快捷,味道惊艳,记录一下,把好吃的东西分享给大家😃

用料  

中筋粉 150克
低筋粉 150克
25克
2克
无铝泡打粉 8克
淡奶油(美味的关键) 375克

快手早餐饼的做法  

  1. 放入所有配料用刮刀或筷子搅拌成没有干粉、有点黏手的面团。

  2. 案板上撒粉,倒出面团,略揉整成不黏手的状态,但还是非常软。

  3. 用擀面杖擀成厚厚的一片,用圆的饼干模具或者别的什么盖子之类的压出一个个小圆片,压剩的面揉在一起继续擀平压成小圆片。我没有模具就用刀切成菱形◇,烤好后有点丑,圆的应该更漂亮。

  4. 预热烤箱220度,烤18分钟就可以了🤗面团膨开长高,外面脆脆的,里面很松软,因为是纯奶油和面,奶香味超足,不像一般的点心齁甜,关键过程超级简单,一会会儿就能吃到啦😊

小贴士

做这个饼不需要任何诀窍,只要按配方来就好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手早餐饼相关分类

该菜谱发布于 2018-11-28 22:41:59
79 收藏


作者啾啾mm的其他菜谱

快手早餐饼的答疑

登录查看全部2条答疑