牛奶吐司(中种法)

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用料  

中种
高粉 300克
牛奶 235克
酵母 2.5克(鲜2.5克)
3克
主面团
高粉 200克
60克
6克
奶粉 15克
酵母 2.5克(鲜12.5克)
牛奶 90克
全蛋液 60克
黄油 40克

牛奶吐司(中种法)的做法  

  1. 中种面团

 

牛奶吐司(中种法)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-29 07:06:38
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