零失败香酥炸藕盒

2 人做过这道菜
炸藕盒真的香哭了!咬一口脆沙沙的!藕香香糯糯的味道溢满口!咬下去还有一层薄薄的肉馅,真心好吃爆了!

用料  

半节
猪肉 少许
1段
1片
淀粉 少许
酵母粉 少许
料酒 少许
少许
香油 少许

零失败香酥炸藕盒的做法  

  1. 面粉加温水、酵母,搅拌成面糊,面糊要发酵一会儿,所以先做这一步

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤1
  2. 家里是地暖,盖上盖子放地上了^o^也可以放暖气上啥的,发酵快些~放置备用~

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤2
  3. 猪肉切末,放葱末、姜末搅匀

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤3
  4. 加料酒、盐、香油、淀粉,每加一个料搅拌一下再加下一个,备用~

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤4
  5. 洗藕,刮藕皮

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤5
  6. 切片

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤6
  7. 把刚才的肉馅放进来

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤7
  8. 放进刚才的面糊里,两面多裹一裹

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤8
  9. 锅中放油,油温后就可以下藕盒了,小火慢炸!小火慢炸!小火慢炸!如果用大火可能藕糊了肉馅还没熟哦╮(╯▽╰)╭

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤9
  10. 炸到金黄色!

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤10
  11. 喷香的藕盒出锅啦!啦啦啦!

    零失败香酥炸藕盒的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-29 09:14:37
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