山楂饴糖?

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糖雪球失败了索性随意发挥,结果竟然很好吃。

用料  

山楂
冰糖

山楂饴糖?的做法  

  1. 山楂洗净晾干,也可以厨房纸吸水

  2. 大量糖,少量水,加热到冒泡泡粘稠

  3. 加入山楂翻炒

  4. 翻炒均匀后加入开水煮

  5. 煮到液体变少变粘稠转小火

  6. 不断翻炒直至液体几近消失,关火装盘

  7. 完全冷却,可以利用冰箱。完成啦

 
该菜谱发布于 2018-11-29 09:20:54
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山楂饴糖?的答疑

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