锅里放适量水,水开放入500克小米,煮三分钟,捞出上锅蒸15分钟(我放的水刚好,所以不用捞,直接倒盘里上锅蒸),有剩小米的汤汁别倒了, 听说喝起来很甘甜,试试,很养胃的
冬笋去壳切片
豌豆剥好备用
胡萝卜切小丁
玉米粒剥备用
虾仁去掉虾线
五花肉切小丁
青菜切小丁快
香葱切好备用
锅里倒入油,先煎两个蛋备用
然后锅里五花肉煸油,放入香葱在煸一下,依次放入冬笋,胡萝卜,豌豆,玉米粒,青菜,炒香,放入少许盐调味,然后在倒入蒸好的小米,继续炒,放适量的酱油,最后在放入香葱,翻炒几下就可以了
装碗拍照,这步可以省略
正面照也来一张
一个简单又不失营养的炒小米就完成了,在来一份头水紫菜虾米汤,来个徐香猕猴桃,一个早晨的营养足足的
当季小米
虾仁蔬菜小米粥也不错
最简单的小米粥
当季小米,有米油哦,看得见的营养