熟香蕉 | 2根(一根大概可以做10个) |
饺子皮 | 按香蕉根数定 |
准备材料
香蕉去皮后切成1厘米左右的厚片,不用捣成泥,用我的方法煎出来里面就化啦
取一片放在饺子皮上。你喜欢两片三片也可以,只要你能包起来(•͈˽•͈)
用你的大拇指和食指用力捏紧
不要留缝隙哦,不然香蕉煎过后会流出来的。如果用煎盘煎的话,包的时候可以插上电预热了
倒油
刷匀
把包好的饺子整齐的码上煎盘后开中小火,你开心的话,不整齐也可以😂
煎两分钟后均匀的倒一丢丢水
开大火把水煎干,主要不要烧焦了,如果是燃气灶,中大火就可以啦。烧干后转小火翻面
翻一面重复上一个步骤:中小火两分钟-倒水-大火烧干。推荐使用平底锅制作,饺子不会滑到一起粘住,一点都不担心饺子会粘成块,想怎么摆就怎么摆。用炒菜的圆底锅煎完边边都粘一起了,像大饼一样😂
水烧干后就可以啦!吃的时候要小心溅汁烫嘴哦
插播一个视频:小企鹅(我鹅子)第一次吃香蕉煎饺,一脸惊奇🤣🤣🤣