准备食材,将杏干切分成小块;
黄油放入不粘锅中,开小火,融化成液体;
加入棉花糖,中小火加热,用硅胶铲翻炒并按压,喜欢有硬度的多炒一会儿,喜欢软一点的口感就少炒一会儿;
快融化的时候不断画圈,直到完全融化,再加入雀巢全脂高钙奶粉A,快速拌匀,直到看不到奶粉颗粒;
戴上硅胶手套,倒入混合果仁、果干和饼干,这时候很烫,用刮板开始转移到不粘烤盘里混合,不太烫了就直接上手,不断拉开再叠起,直至糖和果仁、果干、饼干混合均匀;
让混合物每一边贴合烤盘进行整形,利用烤盘的形状整理成一个矩形;
撒上雀巢全脂高钙奶粉B;
放凉后切成小块,每一面都粘上奶粉即可。