香酥蛋卷
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人做过这道菜
荣妞儿
又香又酥脆的蛋卷一直是我心头之好，有时候懒癌犯了会忍不住在外面蛋糕房里买一点来解解馋。
各种添加剂和香精的味道总是会让我在内心排斥😁，为了健康还是自己动动手吧！
各种添加剂和香精的味道总是会让我在内心排斥😁，为了健康还是自己动动手吧！
用料
香酥蛋卷的做法
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准备好所需食材，油已经提前放在容器里面了
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把鸡蛋磕破倒入玉米油里面，再倒白砂糖
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有手抽搅拌均匀
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倒入过筛后的低粉（泡打粉和奶粉也混和在里面）
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搅拌好的蛋卷糊
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蛋卷糊过筛（嫌麻烦也可以不过，过筛会更细腻）
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倒入适量黑芝麻，搅拌均匀
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蛋卷模具加热，倒入适量蛋卷糊（宁少勿多，要不然溢出来不好收拾，自己可以掌握一下用量）
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两面出现焦糖色的时候用筷子卷起来（这种纱线手套很普遍，消毒晒干后就可以用来做蛋卷，不会被烫伤）
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哇塞，吃了第一根还想第二根😁凉透后密封 可以储存一个星期呢
小贴士
蛋卷糊里面没有加牛奶或水，不要自行添加
卷的时候一定要保护好自己，千万不要被烫伤
一定要小火，别心急
卷的时候一定要保护好自己，千万不要被烫伤
一定要小火，别心急
