咖喱海鲜炒饭

8.2 综合评分
288 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

虾仁 10只
鱿鱼花 100g
鸡蛋 1个
食用油 13g
1g
洋葱 0.3个
彩椒丁 50g
咖喱块 1.5块
清水 30ml

咖喱海鲜炒饭的做法  

  1. 洋葱切丁,彩椒切丁,虾仁和鱿鱼花洗净,鸡蛋打散,备用。

    咖喱海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内放5g油,油热后倒入打散的蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。

    咖喱海鲜炒饭的做法 步骤2
  3. 锅内倒8g油,放入洋葱丁,炒香后加入虾仁、鱿鱼花,翻炒至虾仁变色,加入咖喱块、鸡蛋碎、清水,翻炒至咖哩块融化,放入米饭,中火,翻拌均匀,使米饭都沾上咖喱汁。

    咖喱海鲜炒饭的做法 步骤3
  4. 加1g盐,加入彩椒丁和香菜段,翻拌均匀。

    咖喱海鲜炒饭的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2018-11-29 12:16:13
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