面点【炸菜角】

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用料  

韭菜
面粉
鸡蛋
粉条
香油
沸水

面点【炸菜角】的做法  

  1. 开水烫面和成面团,饧制。

  2. 韭菜鸡蛋粉条豆腐,油盐鸡精胡椒粉五香粉调味,

    面点【炸菜角】的做法 步骤2
  3. 包制饺子型捏花边。炸金黄。

小贴士

炸菜角是一道河南特色食物,制作原料主要有红薯粉丝、鸡蛋、韭菜、西葫芦、虾米、汤面等。炸至两面金黄,捞出凉凉即可开吃。(第一美食)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-29 14:06:06
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面点【炸菜角】的答疑

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