2、猪肉切丁加入适量淀粉、糖、料酒拌匀腌制。(不放盐或酱油,辣酱本身咸)
2、洋山芋丁、豆干丁、笋丁掉水备用。
3、加入适量植物油加热油锅,放入猪肉块翻炒。
4、加入适量植物油加热油锅放入洋山芋丁、放入笋丁烧几分钟。
5、加入川香辣酱
6、加入肉丁翻炒出锅。
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