按克度准备好所需材料,瘦肉搅拌成肉末(可以用家用搅拌机,也可以在摊位上直接让店家打成肉末),玉米,胡萝卜,西兰花,切块打碎如图即可
将所有准备材料放入大一点的容器内,搅拌均匀,然后滴入柠檬汁(柠檬汁主要是为了去除肉腥味)
材料搅拌好以后,放置5-10分钟(为了去除腥味,让香肠更改的入味,此时可以准备好磨具,在磨具槽内涂上一层食用油,不用涂很多能覆盖磨具内槽就可以了(涂油目的是为了使香肠蒸好以后更好的脱模)
将材料放入裱花袋中,裱花袋剪口如图大小就可以了,然后依次挤入模具中和磨具内槽口平就可以了,如图状态即可
将添加满的磨具轻微的震两下,使模具内的馅料更加紧致,然后改好盖子上锅,冷水煮20钟左右即可
蒸好后出锅,安全又营养的猪肉玉米香肠就做好了哦(此配方是宝宝辅食香肠口味比较清淡,如果想换其他口味,宝爸宝妈们可以自行添加调料哦,此配方可以制作12根香肠,如果不需要这么多可以自行减量制作)
本制作宝宝香肠使用的模具采购于天猫店:TinB天焙旗舰店,宝爸宝妈们可以进店看看的哦!!