参考图案
画草图,定大小
面团所有材料混合并揉成光滑的面团,按50-55克一个,分出9个量约500克面团加入黄色色情揉成黄色面团,剩余的加入黑色色素揉成黑色面团,盖保鲜膜保湿。
包入叉烧,收口朝底揉成椭圆型,盖保鲜膜保湿等发酵
然后做logo,黑色面团排气后擀平擀薄,我是用油纸裁出形状后贴在黑色面团上划出来的
蒸之前贴好的样子
蒸好的样子,收口没收好,叉烧酱漏出来了
这次发的挺光滑的
总共做了9个
上传你做的(原创)Q版蝙蝠侠logo包子