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香干炒肉

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虎牙酱233的厨房  虎牙酱233

用料  

豆干 5块
瘦肉 150克
红椒 1个
圆椒 一个
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
蚝油 一勺
豆瓣酱 一大勺
生抽 适量

香干炒肉的做法  

  1. 把猪肉加入一勺蚝油，几滴植物油腌制
    葱姜蒜切片
    青红椒切丝，豆干切小条

  2. 热锅倒冷油，油热之后下葱姜蒜爆香，
    下猪肉炒至变色后加入干辣椒继续翻炒

  3. 加入青红椒，一大勺豆瓣酱翻炒至半熟

  4. 最后加入香干，调入适量生抽酱油，盐，翻炒至香干入味后即可出锅。

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该菜谱发布于 2018-11-29 18:10:10
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