2岁辅食之糖醋鳕鱼

0 人做过这道菜
我家娃一直单独做饭,少油少盐。本身给他添加盐的时间就晚,所以到现在一直单独做饭。因为我本身也是对吃很在意的人,所以孩子的更不马虎😁
番茄酱:suma
椰子糖:binoa
盐:粉盐
面粉:金牌
这是我经常用到的原料

用料  

鳕鱼 一小块
鸡蛋 一只打散
面粉 适量
番茄酱 适量
西蓝花或菜花 1朵
白菜或娃娃菜 3片

2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼切小方块,用厨房纸把水吸干

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤1
  2. 适量面粉放塑料袋里,把鳕鱼也放进去摇晃一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤2
  3. 鳕鱼已经均匀的裹上面粉啦

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤3
  4. 放在小碗里准备炸

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤4
  5. 建议大家都备一个小锅专门炸东西用,很小,没有巴掌大

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤5
  6. 放一层底油就可以,今天放的牛油果油

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤6
  7. 油热了再下锅,油不热的话鱼会吸进很多油去。

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤7
  8. 炸好的鱼块

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤8
  9. suma番茄酱

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤9
  10. 挤出来放碗里,量跟鱼差不多就行。加水,糖,少许盐搅拌一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤10
  11. 拌匀,糖醋汁做好了

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤11
  12. 菜烫一下

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤12
  13. 把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火烧开,下准备好的菜(如果汁太稠就加点水,灵活掌握)如果不放菜,直接大火烧开糖醋汁然后下鱼块,收汁出锅,完成。

    2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法 步骤13

小贴士

说是糖醋鳕鱼,醋的酸味就借番茄的酸味,但是这个番茄酱不是很酸,有很多娃不爱吃酸的~所以我也没放醋,这样做就是酸甜的,很好吃
 

2岁辅食之糖醋鳕鱼相关分类

该菜谱发布于 2018-11-29 18:39:13
130 收藏


2岁辅食之糖醋鳕鱼的答疑

关于2岁辅食之糖醋鳕鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题