高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/水 | 170克 |
黄油/植物油 | 20-30克(黄油更香) |
可可粉(法芙娜!!真的🉑) | 15克 |
奶粉 | 15-20克(具体我没称) |
盐 | 1/2匙,大约3克 |
砂糖 | 40―50克(我加了50刚刚好,我是一个不喜太甜的人) |
燕子牌干酵母 | 3.5克 |
首先按照液体――糖盐(糖和盐要对角放)――粉状――酵母的顺序放
ps:1.在高筋面粉上挖个小坑倒放酵母
2.酵母不可与盐直接接触
先启用和面程序15min,结束后检查出膜状态(因为面包机一键面包里面的揉面只有10来分钟,面包出不来筋,所以需要另外揉面)
接着加入植物油,我这里用的是色拉油,然后启用“甜味面包”程序
两小时三十五分钟后,面包出来啦~又松又软又好吃嘻嘻(♡˙︶˙♡)🍞🍞