东北味道 大酸菜饺

1 人做过这道菜
在外的东北人也许都会想念得味道

用料  

酸菜 400克
五花肉 500克
5克
3片
大葱 半根
十三香 5克
豆油 15克
饺子皮 60个

东北味道 大酸菜饺的做法  

  1. 将酸菜,肉,姜,葱剁成馅。放入盐,十三香,豆油搅拌均匀。放到一侧备用。

    东北味道 大酸菜饺的做法 步骤1
  2. 开包!因为这次时间紧张,直接菜市场买的饺子皮,下次一定要自己和面擀皮!不过菜市场的饺子皮煮出来也好吃😋

    东北味道 大酸菜饺的做法 步骤2
  3. 锅内烧水,水开后放入饺子,用勺子从底部向上滑(防止粘锅),盖上锅盖,水开后,加入凉水继续煮,如此三次。

    东北味道 大酸菜饺的做法 步骤3
  4. 捞出饺子,配上蒜泥酱油开始享受吧!

    东北味道 大酸菜饺的做法 步骤4

小贴士

酸菜要尽量挤干水分!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-29 19:53:58
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作者十二是猫猫吖的其他菜谱

东北味道 大酸菜饺的答疑

  • 粒粒-36  2018-11-30  
    0
    是的 在外的东北人都会想念酸菜馅水饺的 如果放一点猪油就更完美了 馋了 😋 吃不到啊
    作者回复 2018-11-30  
    嗯嗯,可以自己动手做起来

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