土豆烤鸡

Name: 土豆烤鸡
Ingredients: 1个土豆; 半只鸡; 2-3个尖椒; 适量腌料:生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉，鸡粉、白糖

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路过初夏的魅祗

今晚吃鸡！！！！

用料

土豆	1个
鸡	半只
尖椒	2-3个
腌料:生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉，鸡粉、白糖	适量

土豆烤鸡的做法

半只鸡洗净虑干，将全部腌料加入搅拌均匀腌制，放冰箱冷藏一夜；烤箱220°预热，烤盘(做才发现锡纸用完了，故垫了两层油纸）加入腌制好半只鸡和切好的土豆块，烤30分钟
30分钟后，加入切好的尖椒片，温度不变，继续烤10-15分钟；
烘烤过程中用刷子沾酱汁在鸡背刷几次，保证色泽
酱汁烤干，即可出炉

小贴士

土豆可以过水煮下，烘烤容易熟的快；尖椒一定要后放，熟了就容易发黄。

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该菜谱发布于 2018-11-29 20:00:49

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