烤鸡翅（自制烤料）

鸡翅洗干净，双面划三刀，划稍微深点，稍微捞一下，用凉开水浸泡，沥干

鸡翅腌料：
酱油30g，蚝油17g，番茄酱15g，糖15g，料酒18g，蒜泥8g    黑胡椒粉适量，老抽两三滴，盐2小勺

还可加点孜然粉一点，番茄酱15g，下次试试

拌匀，能用料理机磨成酱最好

鸡翅放入腌料中，手戴一次性手套，抓匀，给每个鸡翅按摩下😂
盖上保鲜膜，放冰箱1晚，第二天中午做。
没有过夜的，浸泡几个小时入味
可以多做点，入味后放冰冻，随时吃

烤盘铺上锡纸，蔬菜切小块，加入香油，盐，抓匀，平铺再烤盘上

蜂蜜，老抽一滴，色拉油拌匀，刷在鸡翅上，鸡翅蔬菜入烤箱
1900℃   23分钟  
10分钟，鸡翅翻面，抹上蜂蜜老抽色拉油  
也可以撒点芝麻，黑胡椒粉，增味

开吃啦，好吃，特别是外皮