南方姑娘的色彩饺子

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北方饺子堪称一绝,皮软馅汁美!作为一个南方人自小就喜欢面食:面条、面饼、包子馒头、、、、、、只要是有面粉的我就爱😍这是何等的面食疯狂者!我妈妈就经常打趣说:你是从北方捡回来的孩子😂饺子更是我家里人的最爱,于是我变着法子去做我喜欢的面食!

用料  

猪肉500
鸡蛋 1个
适量
适量
生粉 适量
芝麻油 适量
韭菜或大白菜 500克洗干净晾干水切小段
色彩面皮:
1.胡萝卜汁 125克
面粉 250克(想面皮有韧性可加3-5克盐)
2.菠菜汁 125克
面粉 250克(想面皮有韧性可加3-5克盐)
3.火龙果汁 125克
面粉 250克(想面皮有韧性可加3-5克盐)

南方姑娘的色彩饺子的做法  

  1. 我家口味清淡,不加太多的调味料。猪肉剁碎加入适量盐、油、酱油、生粉、蚝油、芝麻油、鸡蛋1只搅拌均匀,加入想要的蔬菜成饺子馅

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤1
  2. 把1、2、3和成光滑的面皮,醒面20分钟

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤2
  3. 擀成厚薄均匀的面皮

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤3
  4. 用磨具印出一个个的饺子皮

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤4
  5. 包成自己想要的形状即可

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤5
  6. 颜色很漂亮的有没有?

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤6
  7. 胡萝卜汁饺子

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤7
  8. 菠菜汁饺子

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤8
  9. 火龙果汁饺子,蒸熟或水煮都很不错哦!做多了可放冰箱冻着,想吃的时候不用解冻就可以煮了,味道一样的好哦!

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤9
  10. 配上一碗热粥就是我们家温暖的所在!

    南方姑娘的色彩饺子的做法 步骤10
 

南方姑娘的色彩饺子相关分类

该菜谱发布于 2018-11-29 21:14:34
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南方姑娘的色彩饺子的答疑

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