无水卤牛腱子

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用料  

牛腱 750-1000克
大葱 3段
25克
生抽 50克
老抽 15克
香叶 1片
八角 2个
料酒 150克
15克
桂皮 半块
花椒 6-10粒
冰糖 15克

无水卤牛腱子的做法  

  1. 腱子浸泡在凉水里2小时除血水并清洗干净备用

    无水卤牛腱子的做法 步骤1
  2. 所有食材一起放入主锅75分钟100度反转小勺

    无水卤牛腱子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-11-29 23:11:01
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无水卤牛腱子的答疑

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