摩飞多功能锅版极简煎饼果子
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人做过这道菜
悠悠和然然
新买的多功能锅，新技能get√
用料
摩飞多功能锅版极简煎饼果子的做法
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用一个较大的盆，将面粉和淀粉混合，加水搅匀，水不要太少，搅匀后的面粉浆能自由流动。如果有疙瘩，强迫症患者可以用滤网过滤一下。
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预热摩飞多功能锅(平底烤盘),锅底刷一层油，油不用多。
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葱切成葱花
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开最大火，将一半的粉浆倒入锅里，快速抹开，面皮定型后，抹黄豆酱，敲一只鸡蛋抹匀，撒葱花。用锅铲将饼压平，确保面皮已经完全凝固，可以轻易翻面。
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把火关到最小，翻面，等闻到香味，就可以出锅了。吃的时候可以卷起来。味道超级棒！
