1.把酵母和泡打粉温水融化，再除去面粉以外所有材料混合打匀。再加入面粉揉成光滑面团，放入冰箱冷藏，次日提前30分钟到1小时回温。
2.把面擀成2mm厚，切片，两片叠加一起，用筷子压一下，两头捏紧，以免下过炸会裂开。面团如果沾手，可以沾油或者干面粉都可以。
炸的时候注意翻面，金黄色可以捞出，火不要太大，以免没熟透就糊了。
美味的成品就来了，好简单的哦！
上传你做的最简单最美味的油条
古木君
