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凉拌茄子

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晚。的厨房  晚。

用料  

茄子 3个
蒜 2瓣
生抽 2小勺
盐 少许
糖 少许
油 少许
小米椒 2个
葱香菜 1-2根

凉拌茄子的做法  

  1. 买的是细茄子，回来洗净手撕成丝或者条都随意  水开上锅蒸，差不多6-8分钟就行看茄子量   

    在上锅蒸的时候切点小米椒  爱吃辣多放点  蒜拍成泥  葱花香菜切小段

    差不多茄子好了放生抽  糖   小米椒  葱花香菜拌几下   

    最后把油烧开淋上去就好了

    很好吃的呢   下饭  喜欢醋可以放点醋   

    凉拌茄子的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2018-11-30 09:32:45
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凉拌茄子的答疑

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