烤卤兔腿

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这个菜分两步,先是卤后是烤。可能你会觉得麻烦,其实一点也不,简单的很!卤完后已经可以吃了。
卤的部分我已经发过菜谱了,直接上截图。

用料  

兔腿 6只

烤卤兔腿的做法  

  1. 卤的部分是我自己的截图

    烤卤兔腿的做法 步骤1
  2. 烤卤兔腿的做法 步骤2
  3. 烤卤兔腿的做法 步骤3
  4. 烤卤兔腿的做法 步骤4
  5. 烤卤兔腿的做法 步骤5
  6. 好了,卤的部分结束了,我拿出了一条给了小儿子吃了,剩下的来烤的部分:烤盘垫上锡纸。

    烤卤兔腿的做法 步骤6
  7. 将兔腿放在烤架上,烤时可将水分落入烤盘。这时需要吃辣的可以抹上辣椒粉。

    烤卤兔腿的做法 步骤7
  8. 180度烤25分钟,以上色紧致为目的,不求脆皮。

    烤卤兔腿的做法 步骤8
  9. 好了,本以为6条兔腿吃不了要分两次,结果一次吃完。

    烤卤兔腿的做法 步骤9

小贴士

经过卤、烤两个步骤,兔腿缩水不少,所以生时觉得挺大的吃一条就够,烤完就未必了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-30 10:36:15
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烤卤兔腿的答疑

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