水烧开后,放入鸡。水量以浸没整只鸡架为准。
猛火煮10分钟,盛起鸡一边晾凉。
根据自己口感调配蘸汁,可以取一点煮鸡后上层的油性汤水放在蘸汁里。
鸡肉切块,来吃!
上传你做的简单美味的白斩鸡(别称:一点红)