1.蔬菜洗干净脱水彩椒用少许盐先腌一下入味
2.姜蒜切末3. 锅烧热,少许植物油(怕胖用橄榄油)烧热后关火,把蒜姜沫倒入,用余温爆香倒入生抽两勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一勺,糖少许,拌匀,淋在青菜上
4.最后把熟花生切碎倒入还可以滴两滴芝麻油提香
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