爱的蛋炒饭

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这是第一次给自己做的蛋炒饭,味道不错,利用了昨晚剩下的白萝卜炒肉,鸡蛋,火腿,老干妈,炒出来味道特别好,简单易学,重要的是特别好吃,越来越喜欢这样的自己了

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
少许
火腿 1根
老干妈 少许
白萝卜炒肉 少许

爱的蛋炒饭的做法  

  1. 先把火腿肠切成丁,把昨晚剩下的米饭用筷子弄散,使米饭成一粒一粒的

  2. 把锅烧开,放少许油,打入鸡蛋,待鸡蛋稍成型时弄散,加入火腿肠翻炒一下,加少许盐,再加入米饭,白萝卜炒肉(可加其他剩菜或者不加,我是因为昨晚又剩菜就加了)一起翻炒几分钟,加入少许老干妈翻炒几分钟就可以出锅了。

小贴士

1.米饭稍微干一点,用筷子弄散成一粒一粒的
2.不断翻炒,不需要加水,如果加水就黏锅了
 

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该菜谱发布于 2018-11-30 12:22:32
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