年糕炒蛋

Name: 年糕炒蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 100克年糕; 2个青椒; 2个小米辣; 若干蚝油; 若干糖; 若干盐; 若干花生油; 若干黑芝麻

2 人做过这道菜

本来想做青椒炒蛋的，刚好看见冰箱里有年糕，临时决定发明新菜谱，再加上最近沉迷于糯糯的口感无法自拔……于是这道菜就产生了✌️✌️✌️

用料

1.准备好所有食材
2.锅内放油，倒入全蛋液，加一丢丢盐，炒好的鸡蛋盛在碗里备用
3.锅内再放点油，倒入青椒，小米辣，年糕，中火炒几分钟，再倒入蚝油转小火炒几分钟
4.倒入炒好的鸡蛋
5.加盐和糖，再撒点黑芝麻，搅拌均匀即可出锅

此食谱做出来的是甜辣味的，可根据个人口味放辣椒或者糖

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-30 13:27:15

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