橙皮丁葡萄干面包
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咕咕中
葡萄干面包（Cramique）
是一种放了葡萄干的奶油面包
手头上没有吐司模具，先将就一下～
是一种放了葡萄干的奶油面包
手头上没有吐司模具，先将就一下～
用料
橙皮丁葡萄干面包的做法
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除了橙皮丁、葡萄干外的材料放入面包机中搅拌成均匀光滑的面团
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将橙皮丁，葡萄干揉入面团中
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用玻璃碗盖着面团进行第一次发酵
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将面团分成四份，揉圆松弛备用
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用擀面棍将面团擀开，卷起排列在烤盘上，放入烤箱发酵
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待面团发酵接近2倍大时，将面团取出，烤箱预热200度
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待烤箱预热完成（约7分钟），用剪刀在面团表面剪两道口，挤入少量黄油，撒上少量糖
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将面团放入烤箱烘烤（参考时间：13分钟）
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待面包烤熟后取出即可
小贴士
后记，原配方是没有橙皮丁的，但我们可以根据自己的喜好选择
