炸萝卜丸子
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人做过这道菜
精灵宝妈
从小不爱吃萝卜，到现在也是，唯一能接受的做法就是炸萝卜丸子，而且还是妈妈做的，曾经觉得妈妈做的就是天底下最美味的，一直到现在我为了儿子下厨房什么也都会做了，妈妈说我现在比她还厉害，可是妈妈的味道忘不掉，所以让妈妈做我来记录下来，因为儿子从小在姥姥家长大也习惯吃姥姥做的饭
用料
炸萝卜丸子的做法
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把萝卜擦丝，锅里烧开水焯一下
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沥干萝卜水，加葱花，姜末一起切碎
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加入鸡蛋
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加入五香面和盐
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搅打均匀
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加入面粉
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放入淀粉
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搅拌好
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锅里放入花生油，等到油温升高，就可以用勺子辅助炸了
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炸到金黄色捞出来
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重新油再加热放入丸子复炸
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炸到两面金黄就可以盛出来
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香喷喷的萝卜丸子上桌可以开动了
