材料准备好
把虾处理好,去壳去虾线,切细,放入适量的生抽和盐,搅拌均匀,备用
牛油果对半切,(原谅我没切好)
把牛油果核去出,再用勺子把空心挖稍微大些
把鸡蛋蛋清分离,蛋黄打入空心中
烤箱上下温度190℃预热5分钟,把牛油果放入烤箱,上下温度调回180℃,烤六分钟,把烤盘取出来放入虾仁,撒入胡椒粉,再放入烤箱烤六分钟左右即可!
开吃
上传你做的鸡蛋牛油果