奶油吐司

1.准备各种材料。

2.先在盆里加入水，淡奶油和鸡蛋。

3.加入高粉、盐、糖和酵母，我用的是厨师机先一档把材料搅拌均匀，一分钟左右转4档16分钟左右就可以了。

4.用手轻轻拉可以出这种薄膜就可以了。

5.把面团放在盆里用保鲜膜盖好以免水分流失，放在暖和的地方直到面团变成两倍大就可以了。

6.把发好的面团揉搓排气。

7.分成三份揉好放在模具里盖上保鲜膜二次发酵。

8.发到1倍半个这两倍大小盖上盖子，烤箱中下层175度45分钟。

9.时间到了要趁热脱模，晾凉（由于着急尝味道切了一刀才想起来拍照）

10.拉丝还是很不错的。