它的钙含量也不差!爆浆好吃,再也不买带添加剂的零食~宝宝辅食

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

土豆 80克
紫薯 60克
蛋黄 1个
奶酪 10克
黑芝麻 少许

它的钙含量也不差!爆浆好吃,再也不买带添加剂的零食~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:土豆80克、紫薯60克、蛋黄1个、奶酪10克、黑芝麻少许。

    它的钙含量也不差!爆浆好吃,再也不买带添加剂的零食~宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 将土豆切成薄片。

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  3. 紫薯切成薄片。

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  4. 将紫薯和土豆一起放入蒸锅中蒸20分钟,把他们蒸至熟透绵软。

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  5. 将土豆用筛网过滤,压成土豆泥,让土豆泥的口感变得更细腻。

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  6. 黏稠的土豆泥会依附在筛网下面,需要用勺子刮下来。

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  7. 同样的方法过筛压紫薯泥。

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  8. 将做好的紫薯泥稍微放凉。

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  9. 将奶酪切成小块儿,如果想奶酪融化的效果更好一些,最好是用擦板擦碎一点哈。

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  10. 取少许紫薯泥,揉成团后在手心压扁。

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  11. 放上奶酪块儿,用紫薯泥包裹住奶酪。

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  12. 轻轻揉成小球。

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  13. 接着用同样的方法把土豆泥包裹住紫薯。

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  14. 轻揉成小圆球。

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  15. 用刷子沾些蛋黄液,刷在土豆球上。

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  16. 撒上黑芝麻点缀。

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  17. 上下管150度烤制10分钟,将蛋黄烤熟奶酪烤软。

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  18. 掰开看看,满满的芝士夹心,超级软嫩~

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  19. 赶上周末把这个食谱发出来,是不是就可以跟着宝宝一起享用这个小点心啦,需要的时间不多,也不是特别麻烦,而且没有添加剂,可以放心吃。

    它的钙含量也不差!爆浆好吃,再也不买带添加剂的零食~宝宝辅食的做法 步骤19

小贴士

但小思妈妈要特别提醒的是,奶酪稍微一凉口感就不好,就会变硬,变得像类似“胶皮”的口感,所以一定要趁着温热的时候吃掉哈。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-01 10:04:18
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