番茄金针菇豆腐汤

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分享一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常菜,番茄不仅味道鲜美,营养超级丰富,因此被称为“神奇的菜中之果”,金针菇、豆腐、番茄三者搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃。

用料  

金针菇
西红柿
豆腐
凤球唛淀粉
食用油

番茄金针菇豆腐汤的做法  

  1. 番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤2
  3. 放入番茄翻炒至出汁

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤3
  4. 加入800毫升的水

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,放入嫩豆腐

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤5
  6. 再次烧开,放入金针菇

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤6
  7. 再次烧开时画圈方式淋入凤球唛水淀粉

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤7
  8. 加入盐调味

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤8
  9. 再撒上葱花即可出锅

    番茄金针菇豆腐汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-01 10:21:20
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番茄金针菇豆腐汤的答疑

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