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卤鹌鹑蛋（超简单版）

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COCO_femg的厨房  COCO_femg

用料  

鹌鹑蛋 500g
生抽 适量
盐 适量
八角 适量

卤鹌鹑蛋（超简单版）的做法  

  1. 将鹌鹑蛋洗干净，锅内放水，加入生抽，盐，八角。根据个人口味添加调料就OK

  2. 中火烧开，转小火5分钟。然后关火稍微冷却，将鹌鹑蛋磕出裂纹，放回卤汁中，泡一晚，早上吃就已经入味了。

小贴士

喜欢吃五香味的可以放桂皮、香叶，因我我喜欢原味所以只放了一个八角

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卤鹌鹑蛋（超简单版）相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-01 10:40:55
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