老妈带我下厨房—【鸡腿烩意面】

在我开始做之前，妈妈已经用盐和胡椒粉给鸡腿按摩并放置了大概15分钟

然后不粘锅开小火，把鸡腿放进去，鸡皮面朝下慢慢煎

就是这样放哦，没有加油哦

口蘑洗干净，切掉根部，再切成片

洋葱对半切开，然后竖着切几刀不要切断，再横着切成丁

烧半锅水，水开后把洗干净的西红柿放进去

然后顺手把煎着的鸡腿翻一下面，小火有点太慢，我们改了中小火

然后把烫好的西红柿捞出

去掉皮以后对半切开，去蒂

切成块儿

西兰花切开然后洗干净

在刚才烫西红柿的水里加一点盐

放入洗干净沥水后的西兰花，焯水后捞出备用

鸡腿煎到两面金黄略有些焦糖色，然后夹出来备用，此时的鸡腿还没有熟透哦，别偷吃

把锅挪一边擦擦溅出来的油，妈妈说随手擦保持卫生

看锅里香喷喷的鸡油

重新开火，放入洋葱

翻炒出香味

再加入口蘑翻炒

然后放入西红柿块儿，炒到出现少许汤汁

小碗里倒一点点番茄酱，加水搅匀，倒入锅中

放入少许披萨草和百里香碎

再把鸡腿放回锅中

鸡腿上多撒些黑胡椒

稍微加点水进去，能没过鸡腿的一半就好

根据口味放入盐、鸡精，然后在鸡腿上再放一点番茄酱

几粒蒜拍扁直接扔进去，然后盖上盖子，小火炖30分钟

这期间我在做作业，数学我有个题做错了……改正的时候又改错了……然后没机会再改了……；英语题明明skirt老师说过长裙短裙都可以，为什么按老师说的随便选了却错了……

半小时以后，把鸡腿夹出来，我忍不住一直闻……很想啃一口，不过我妈还在旁边……

烧开半锅水，加一点盐，沸腾后放入意面，大概煮7-8分钟，夹一根尝尝，不夹生就好了

然后把煮熟沥水的意面倒入炖好的酱汁中，中火

再加入西兰花翻拌均匀收汁

自己熬的酱汁就是又香又美味，我和妈妈都觉得超级好吃，自己动手做饭成就感十足，妈妈说，以后的每个周末只要时间允许，都会让我来做饭，我真开心啊