腌韭菜

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这是一款稍有点重口味的下饭小菜!

用料  

韭菜 250克
青椒 5个
红椒 1个
20克
15克
8克
白酒 4克

腌韭菜的做法  

  1. 韭菜、青椒、红椒、姜冼净凉干水份备用

    腌韭菜的做法 步骤1
  2. 韭菜切成2或3cm的长度

    腌韭菜的做法 步骤2
  3. 青红椒、姜切丝备用!同时准备好所有辅料

    腌韭菜的做法 步骤3
  4. 韭菜放入容器中,同时将所有辅料全部放入

    腌韭菜的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    腌韭菜的做法 步骤5
  6. 装入玻璃密封容器中腌制一天,第二天就可以吃了!

    腌韭菜的做法 步骤6
  7. 吃的时候夹点出来放在碗里,淋些麻油拌匀!与粥、面、米饭都很搭哦!

    腌韭菜的做法 步骤7

小贴士

青红椒、姜喜欢吃的可以多放点!不喜欢吃的可以少放点!辣度掌握在自己能接受的范围内!
一次不要做太多!最好在5天内吃完!
腌制品我喜欢用玻璃罐,当然用塑料罐也可以的!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-01 15:15:00
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