羊排焖面

0 人做过这道菜
突然想吃羊排,配什么干的,还是面吧!

用料  

羊排 一斤
葱姜蒜 适量
大料花椒 适量
辣椒 不喜欢可以不放
酱油盐 适量
白面 鸡蛋 一小碗 一个

羊排焖面的做法  

  1. 羊排切小块,冷水下锅,抄一下盛出

    羊排焖面的做法 步骤1
  2. 加入葱姜蒜大料花椒辣椒,齐平的热水,高压锅炖

    羊排焖面的做法 步骤2
  3. 面粉 鸡蛋 适量的凉水 和面

    羊排焖面的做法 步骤3
  4. 和好后 醒发半小时

    羊排焖面的做法 步骤4
  5. 切成宽面条 如果嫌这部麻烦 也可以买现成的手擀面 面片

    羊排焖面的做法 步骤5
  6. 锅内加羊排 加盐 先入味 五分钟后加入面条 中小火焖面 如果汤汁收干 可加热水 尝面条熟关火

    羊排焖面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

羊排焖面相关分类

该菜谱发布于 2018-12-01 15:28:28
10 收藏


羊排焖面的答疑

关于羊排焖面的做法还有疑问? 提一个问题