排毒清心饮（茅根马蹄胡萝卜饮）

Name: 排毒清心饮（茅根马蹄胡萝卜饮）
Ingredients: 8个马蹄; 1根胡萝卜; 少许茅根（干湿都可）; 喜甜可适量加入冰糖; 1000毫升（或随意）水

1 人做过这道菜

我是小马儿

买了新马蹄，正好用上
这个季节在广东，不冷但空气干燥
季节变化加上小朋友在学校食多热气食物，容易咳嗽，利用周末煲给她饮，清清火降降燥，实际上一家大小皆宜
口感清甜，不额外加糖，可以一整天当水喝。

用料

马蹄	8个
胡萝卜	1根
茅根（干湿都可）	少许
冰糖	喜甜可适量加入
水	1000毫升（或随意）

排毒清心饮（茅根马蹄胡萝卜饮）的做法

胡萝卜，马蹄洗净，去皮
加适量清水，煮沸转小火煲45分钟，关火
大小都可饮，马蹄煲煮后更加脆爽，排毒利尿，清心润肺

小贴士

用量不固定，可随意增减，水少汁会更清甜
白茅根有时不好买新鲜的，用干的也行

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该菜谱发布于 2018-12-01 17:06:42

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