辣牛肉丁酱炒饭
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人做过这道菜
Zoey_HZY
不知道是我的口味变了还是老干妈的味道变了，感觉这个才是小时候老干妈的味道……感兴趣的朋友可以尝试一下……
用料
辣牛肉丁酱炒饭的做法
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土豆切丁过油。
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胡萝卜切末炒软，可以用猪油炒，促进维生素A的吸收。
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鸡蛋下锅，直接炒就行
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我比较喜欢吃大朵朵的嫩鸡蛋，可以根据个人口味自行掌握老嫩程度。
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炒好的菜码盛出备用。
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放入蚝油、辣牛肉丁酱、糖、生抽搅拌均匀，这一步借鉴了某位厨友的酱油炒饭，感谢这位厨友🙏
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拌好后放入菜码一起翻炒。
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炒好后可以根据个人口味再加点酱料：蜂蜜芥末酱啊、蕃茄酱，感觉都OK的，微微辣的感觉～还可以用相机记录一下精彩瞬间～开动～！！！
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香辣牛肉丁酱的靓照～
小贴士
菜码可以替换各种你喜欢的蔬菜～
