巴沙鱼柳解冻后冲洗干净，切成块状。（有厨房纸的话，用厨房纸吸干鱼块上的水份。）
鱼柳先加料酒，后倒入适量罗勒碎、迷迭香碎、黑胡椒碎，再加入淀粉拌均匀。腌制15～20分钟。
热锅凉油，把巴沙鱼块放入锅中，小火煎至两面微黄（也可以煎至金黄，我个人喜欢吃嫩一些哒）。
把柠檬汁🍋淋在巴沙鱼上～装盘出锅🌟
上传你做的香煎巴沙鱼
徐叉
