小美版·提拉米苏（零失败）

主锅插蝴蝶棒，打入鸡蛋，加入糖，6分钟/37度/速度4，3分钟后，把温度取消。

打发鸡蛋期间，准备一盆水，水温不超过70度，摸着稍有点烫。把吉利丁粉加直饮水，隔水融化。

鸡蛋打好后，取下蝴蝶棒，倒入吉利丁液，30秒/速度2。
程序设为2分/速度3，同时，从主锅盖孔内一勺接一勺地加入马斯卡澎乳酪。

把咖啡力娇酒倒入比较平坦的碗中，手指饼干快速浸入咖啡酒，取出摆在容器中一层

在饼干上倒一层打发好的马斯卡彭奶酪糊（一半的样子）,用刮刀刮平，再放一层浸过咖啡酒的饼干,再一层奶酪糊，刮平，包上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时定型。

最后撒上可可粉即可享用。